ブロッコリーの変色・黄色や茶色になる原因は？食べられる？ 私たちが普段食べているブロッコリーは、じつは 花の蕾 の部分です。 そして、収穫後もブロッコリーは花を咲かせようとします。 それが、 緑色→黄色→茶色 と変色していく原因となってい 花が咲いても食べられる？ 花は食べない...
画像をダウンロード 白い ブロッコリー 295793-ブロッコリー カビ 白い
ブログ ブロッコリーとカリフラワーって似ていますよね。 緑がブロッコリーで、白いのがカリフラワーです。 似ているのは、両方とも同じ祖先をもつ野菜だからなのです。 ブロッコリーの原産地は地中海沿岸で、野生のキャベツを品種改良し白いブロッコリーってめずらしいね。 それは、 カリフ...
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